Karakteristik Minyak Nilam Hasil Distilasi menggunakan Ultrasonik

Characteristics of Patchouli Oil Distillated Using Ultrasonic

  • Yatim R. Widodo Jurusan Teknologi Pertanian, Politeknik Negeri Lampung
  • Dewi Ermaya Jurusan Teknologi Pertanian, Politeknik Negeri Lampung
  • Livia Rhea Alvita Jurusan Teknologi Pertanian, Politeknik Negeri Lampung
  • Aji Kumayang Jati Jurusan Teknologi Pertanian, Politeknik Negeri Lampung
  • Saisa Saisa Universitas Serambi Mekkah
Keywords: Pachaouli Oil, Ultrasonic, Distilation

Abstract

Minyak nilam (Pogostemon cablin Benth) merupakan salah satu tanaman atsiri hasil distilasi. Produk yang diharapkan adalah minyak nilam dengan rendemen dan kualitas yang terbaik. Sehingga meiliki keseragaman komponen. Teknik pemisahan distilasi sudah sering dilakukan untuk mengekstrak minyak nilam. Dengan penggunaan ultrasonik diharapkan dapat meningkatkan komponen didalamnya, sehingga memili keseragaman komponen. Ultrasonik dapat mendagradasi komponen kimia didalamnya. Dengan menggunakan bantuan gelombang ultrasonik memiliki keuntungan utama dibandingkan dengan proses pemisahan konvensional maupun ekstraksi menggunakan soxhlet yaitu efisiensi lebih besar dan waktu operasinya lebih singkat. Proses pemisahan konvensional dengan menggunakan panas dan pelarut organik umumnya membutuhkan waktu yang cukup lama dan suhu yang tinggi sehingga merusak komponen komponen terpenting didalamnya. Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk memurnikan dan meningkatkan perolehan komposisi dan komponen minyak nilam hasil distilasi. Dengan menggabungkan proses pemisahan distilasi menggunakan alat ultrasonic dengan memvariasikan suhu dan waktu gelombang ultrasonik.

Published
2020-08-22